Après un bac STL, une MANAA (Mise à Niveau en Arts Appliqués) et un BTS en Communication Visuelle au lycée St Géraud, Jean-David prépare le concours des Gobelins pendant un an à l'EAP (Ecole d'Art Plastique). Reçu à son unique tentative, il l'est aussi à l'EMCA d'Angoulême, mais non sans peine:
"J'ai travaillé pendant une année non-stop, je suis trés heureux d'être aux Gobelins, " dit-il. Agé de 23 ans, Jean-David a déjà une petite idée du métier qu'il souhaite exercer.
"J'aime dessiner et créer les personnages, c'est pourquoi je pense que je serais peut-être plus épanoui en tant que Character Designer. L'idée d'être en contact avec les réalisateurs m'attire, mais davantage dans une optique de création/conception. Enfin, je suis aussi ouvert à d'autres choses, mon projet peut tout à fait évoluer."