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Biennale Internationale Design 2008 Saint-Etienne
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Biennale Internationale Design 2008 Saint-Etienne
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© photo : Debra Solomon
"Lucky Mi Fortune cooking" par Debra Solomon
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Cuisine itinérante à base d’aliments récupérés, projet hollandais. Plat préparé à partir de restes trouvés dans les surplus des supermarchés, restaurants, marchés. Transformation de légumes en plats esthétiques et savoureux.
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