
Les étudiants de LISAA Rennes proposent des solutions créatives et réalistes de plats et leurs contenants, conçues en partenariat avec les chefs de grandes tables de la région rennaise. La scénographie révèle la qualité et l’esthétique des mets et de leurs présentations. Chaqueprojet est accompagné d’un livret conçu par l’étudiant qui retrace l’ensemble de la démarche de la première rencontre avec les chefs jusqu’à livraison du projet. Des maquettes réalistes de chaque plat (contenant et contenu) dévoilent la solution design du projet.
Les chaises devant la table sont des projets d'étudiants de Lisaa filière design