
Anne-Lise Vernejoul est une jeune designer diplômée de l'ENSAD.
Pouvoir cuisiner seul pour une personne âgée est un gage d'autonomie. Pourtant, les handicaps liés à l'âge - perte d'équilibre, difficultés à se mouvoir, baisse de la vue, de l'ouïe ou des réflexes - rendent l'usage de la cuisine plus difficile.
La cuisine senior répond de manière pratique à cette perte de mobilité en terme d'ergonomie des fonctions et des accessibilités, de facilité de mouvement, de sécurité et d'hygiène, notamment par l'absence de rangement sous le plan de travail qui permet de cuisiner assis. La présence de poignées ergonomiques facilite la préhension et les rangements sont installés à une hauteur plus adaptée.
En recherche d'éditeur.
Designer : Anne-Lise Vernejoul.
Réalisé en partenariat avec les cuisines Gillet.