Entreprise : HMI-Thirode - Design : Synergie Design - Designer : Philippe Costard - Domaine d’intervention du design : produit - Conception : janvier 2005 - Commercialisation : avril 2006 - Protection : brevet sur refroidissement intégré, échange thermique, brûleur - Matériau : inox - Dimensions : L. 920 mm ; l. 800 mm ; H. 850 mm - Poids : 106 kg - Prix de vente indicatif : 8 780 € TTC - Lieux de vente : 60 points de vente
Ce four pour professionnels se différencie par sa façade en plastique thermodurcissable. Un bouton par fonction, un cycle de nettoyage automatique et une grande porte vitrée simplifient son utilisation. Il offre une fonction de refroidissement de l’enceinte de cuisson et un système de pilotage électronique et de programmation de la cuisson. On peut afficher les recettes et suivre à l’aide d’une clé USB et d’un ordinateur le déroulement des actions programmées.
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